Giorno: 26 Novembre 2018
Il cibo della Cina – parte 1
La cucina cinese ha una lunga storia ed è uno dei tesori culturali cinesi. È famosa in tutto il mondo. La cucina cinese si è sviluppata e maturata nel corso dei secoli, formando un ricco contenuto culturale. È caratterizzata da una raffinata selezione di ingredienti, una lavorazione precisa, un’attenzione particolare…
Cibo del Giappone – Parte 2
… segue Pesce È giusto dire che il pesce è parte integrante della dieta giapponese. Che sia mangiato quasi dal vivo (odorigui – ancora ballando!) Crudo (nama o sashimi), grigliato (yaki) o fritto (tempura), sembra che i giapponesi abbiano provato e testato ogni possibile metodo di preparazione. La vasta gamma…
Cibo del Giappone – Parte 1
Cibo giapponese: molto più del semplice sushi! Quando si tratta di cibo, i giapponesi sono tra i più entusiasti e appassionati di ogni razza. Chiedi a qualsiasi giapponese di un recente viaggio in Giappone e la conversazione include quasi sempre parlare del cibo locale. Infatti, per molti giapponesi che viaggiano…
Banane: meglio degli energy drink
Esiste un’alternativa del tutto naturale agli energy drink? Secondo una ricerca è proprio la banana Fai attività fisica o ti alleni? Allora porta sempre con te una banana, soluzione buona, naturale, economica e decisamente migliore degli energy drink per fare il pieno di carboidrati, vitamine e minerali. A dirlo…
Fu-Xi – nutrirsi del respiro
Conosciuto anche come Fu-shi, Hu-xi: «nutrirsi del respiro». Processo della respirazione nella concezione taoista del «corpo sottile» che fa parte della pratica del Neidan-qigong (controllo del respiro) come in quella delle arti marziali cinesi del Nei-jia (scuole «interne»). L’utilizzo della respirazione controllata (Tu-na- pai, Chi-ton) è sempre stato considerato nella…
La felicità aumenta se si fa sport con costanza
Fukyiu Kata – del Maestro Nagamine Soshin
Detti anche Fukyu- kata, o Fukiyugata. Sono Nuovi Kata (Fukiyu-ichi, Fukiyu-ni o Gekisai Ichi) messi a punto da Nagamine Soshin nel suo Matsubayashi-ryu, che riprendono tecniche semplificate dei Kata tradizionali di questi stili, giudicati troppo difficili per i principianti. Il primo di questi Kata di studio è vicino al Taikyoku-shodan…
Camminare fa bene: cosa succede al cervello quando non ci muoviamo
Camminare e fare attività fisica fa bene ma cosa succede al nostro cervello quando non lo facciamo per pigrizia o perché fisicamente impossibilitati? Camminare fa bene, lo sanno anche i bambini. Numerose sono le ricerche che hanno dimostrato i vantaggi per la nostra salute del farlo regolarmente ma un nuovo…
