Cibo del Giappone – Parte 2
… segue Pesce È giusto dire che il pesce è parte integrante della dieta giapponese. Che sia mangiato quasi dal vivo (odorigui – ancora ballando!) Crudo (nama o sashimi), grigliato (yaki) o fritto (tempura), sembra che i giapponesi abbiano provato e testato ogni possibile metodo di preparazione. La vasta gamma…
