Chi Sao, la tecnica delle mani incrociate
Il termine chi sao è il nome in dialetto cantonese per indicare lo Tui-shou: tecnica delle «mani incollate» o delle «mani incrociate», praticata nello stile Wing- chun della Cina del sud. Questo allenamento consiste per i due partner nello stabilire il contatto a livello dei loro avambracci, dai polsi ai…